Un flan métallique de dimension et poids voulus est posé sur un coin fixe (coin de pile), sur lequel le monnayeur vient apposer manuellement le coin mobile (coin de face) avant de frapper au marteau sur ce dernier. Chaque coin est gravé avec le motif inversé que l’on souhaite voir apparaître sur la pièce. Ainsi, à la frappe, le relief voulu est imprimé simultanément sur l’avers et le revers du flan.
Cette technique est attestée en Asie Mineure dès le VIIe siècle av. J.-C., et reste pendant 2000 ans le procédé principal de production monétaire en Occident et au Moyen-Orient, jusqu'à la généralisation des presses mécaniques dans les années 1640.